
Gremolata salad
Salmón a la gremolata (perejil, limón y toques de ajo) salteado con mantequilla y vino blanco, sobre mix de hojas verdes y arroz sazonado con furikake, acompañado de palta, pepino, cebolla encurtida en casa, brocoli crispy y cebolla crocante. ¡Fresco crujiente y lleno de sabor!